今冬は、例年より早くから気温が下がり、また、寒さも厳しいようです。12月下旬ころから、最低気温は-4度前後まで下がっています。
当、涸沼ハーブの里ではすべて露地栽培なので、霜にも当たってしまいますが、ほとんどは枯れないで育っています。
タイム 寒さの中でも枝を伸ばしているように見えます。
レモンバーム 地面近くの葉は緑ですが、空中の葉は枯らして、寒さの中で身を守っています。
セージ 葉は下を向いていますが、青いままです。
フェンネル 葉はほとんどありません。
マジョラム 霜に当たって、葉を枯らしています。
ラベンダー 成長はしていないようですが、葉は元気です。
ローズマリー 昨年春種から育ったものです。寒さに耐えているようです。
早く暖かくなって、皆元気に若芽を出してくれるよう祈っています。
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