レモンバームの株分け

　今朝は霜が降りる寒さでしたが、日中は気温が上がって張る本番といった陽気になりました。

　ハウス内のレモンバームはひと月前ほどから新芽を伸ばして、枝葉も大きくなってきました。

　このレモンバームを根元から株分けしました。

　大きな剪定ばさみを真上から突き立てて根株ごと切断したのち、スコップでなるべく土を落とさないよう掘り上げます。

　これを大き目のポットに入れて水をたっぷり与えた後、畑に定植します。

　今月末頃から葉の収穫ができると思います。

　レモンバームはミントの仲間ですが、ミントほどは地下茎を伸ばさず、比較的株がまとまっているので管理はしやすいハーブです。ハーブティーはほのかなレモン風味でクセがなく飲みやすいです。